Ce circuit est exceptionnellement riche en attractions culturelles et naturelles, telles que les parcs nationaux, les plantations de café et les cascades. Vous pouvez explorer les environs pittoresques verdoyants et profiter des belles couleurs et des visuels de cette région.
Cette visite commencera tôt le matin depuis l’hôtel de votre choix à San Jose. Un van/bus climatisé viendra vous chercher, empruntant l’autoroute panaméricaine dans la ville d’Alajuela en une heure de transfert, en direction de la plantation de café Doka. Vous verrez le monument du fermier, le mémorial Juan Santamaria et le célèbre parc “Los Mangos”, ainsi que d’autres sites d’intérêt importants que votre guide expert vous indiquera.
A votre arrivée à Doka, la plus grande plantation de café du Costa Rica, vous verrez le moulin à sucre et la ferme aux papillons. Ce Coffee Tour vous permettra de tout savoir sur le processus lié à la culture, la transformation, les bonnes pratiques, et votre environnement naturel et culturel. Découvrez le processus systématique de germination des graines jusqu’à la première récolte de plants de café. Vous observerez et serez expliqué le processus de développement de la plante jusqu’au point de souvenir du grain mûr. Vous découvrirez également l’histoire du domaine, ses propriétaires, la production et les variétés de plantes, la géographie de la région et les méthodes traditionnelles de culture des céréales.
Une fois terminée votre visite de la plantation de café Doka, vous vous dirigerez vers le parc national du volcan Poás. En commençant à monter vers le parc national, vous remarquerez un changement de température et de végétation ; vous verrez des plantations de café et des fermes de fougères, de fleurs et de fraises le long du chemin.
À votre arrivée, vous pourrez apprécier le stratovolcan actif du colosse de 2 708 mètres (8 885 pieds) et son cratère massif de plus d’un mile de diamètre et de 1 050 pieds de profondeur. Il est entré en éruption 40 fois depuis 1828, dont avril 2017. Vous aurez le temps de profiter de l’impressionnant cratère principal avec ses fumerolles de soufre. Je croise les doigts, donc les conditions météorologiques sont bonnes.
Ensuite, vous vous dirigerez vers les jardins des cascades de La Paz, une attraction écologique privée au Costa Rica avec les meilleurs sentiers de randonnée, les cascades les plus célèbres, un sanctuaire animalier avec plus de 100 espèces d’animaux et un programme d’éducation environnementale. Ici, vous pourrez profiter d’un déjeuner buffet avec plusieurs sélections de plats traditionnels du Costa Rica.